Grüner Veltliner Burgenland 2025

Grüner Veltliner aus dem Burgenland fällt oft etwas großzügiger aus als seine Verwandten von der Donau – mehr Frucht, mehr Schmelz, weniger Strenge. Genau diese Spielart zeigt der 2025er von Kracher: Wildblumen und reifes Fallobst in der Nase, am Gaumen saftige Birnen- und Apfelfrucht mit angenehmer Cremigkeit. Die Säure ist präzise eingebunden und hält den Wein bei aller Fülle geradlinig; der Stahltankausbau sorgt für Klarheit. Kräftiges Grüngelb im Glas, Vielschichtigkeit im Duft, Trinkfluss am Gaumen – ein Veltliner, der zeigt, warum die Sorte auch abseits der Donau überzeugt.

Vinifikation: 6 Monate Ausbau im Stahltank.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt perfekt zu Wiener Schnitzel, Pastagerichten mit Gemüse oder gegrilltem Fisch.