Gewürztraminer Sonnhole Spätlese trocken 2023

Im Elsass eine Institution, in Baden eine Rarität: Gewürztraminer. Die trockene Spätlese aus der Lage Sonnhole macht ihrem Sortennamen alle Ehre – intensiv würzige Aromen von Muskatnuss und Rosen dominieren, die Säure bleibt weich und mild. Die Winzergenossenschaft Britzingen keltert die Sorte mit spürbarem Respekt vor ihrer aromatischen Kraft, ohne sie ins Parfümierte kippen zu lassen. Ein eigenständiger Wein für Gäste, die etwas anderes erwarten dürfen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Münsterkäse, asiatische Aromen oder eine badische Vesper.