Fürsthof Trester

Unsere Antwort auf Grappa.

Wir lassen ihn mit viel Ruhe in kleinen Eichenholzfässern reifen. Dort entwickelt er seine milde Harmonie, die schöne Bernsteinfarbe und seinen kräftigen Geschmack mit langanhaltendem Abgang.

Damit die Geschmacksvielfalt unseres besten Dornfelder-Tresters bei der Destillation erhalten bleibt, wird unser „Grappa“ mit viel Sorgfalt und Geschick in der kupfernen Brennblase gebrannt. Reifen kann er dann ausgiebig und mit viel Ruhe in den kleinen Eichenholzfässern. 

Zarte Holznote, weich am Gaumen.

· Rebsorte: Dornfelder-Trester
· Alkohol: 40 %