Frontonio 2022 Telescopico Garnacha Rotwein Bio

Alle Weine aus Calatayud | 2022 Telescopico Garnacha von Bodegas Frontonio | Biowein | Handlese

Nase und Gaumen:
In der Nase fein und kühl. Kirsche und Veilchen, dazu Waldboden und ätherische Kräuternoten. Für Garnacha erstaunlich elegant und fast Pinot-Noir-artig.

Am Gaumen dunkle Kirsche und Waldbeeren, getragen von feinem Tannin und einer klaren, mineralischen Frische. Kraft ist vorhanden, bleibt aber angenehm präzise. Im Nachhall kommen würzige, ätherische Noten dazu.

Infos zum Wein:
Garnacha aus hochgelegenen Weinbergen mit alten Reben. Bodegas Frontonio arbeitet naturnah und seit 2021 öko-zertifiziert. Der Ausbau erfolgt je nach Wein in Zement, großen Fässern, Amphoren oder Glasballons. Der Telescopico zeigt die elegante, kühle Seite der Garnacha.

Passt hervorragend zu:

• Rehkeule mit Wacholder
• Entenbrust mit Kirschsauce
• Lammkoteletts mit Rosmarin
• Gebratene Waldpilze
• Geschmorte Aubergine mit Kräutern
• Gereifter Manchego