Frescobaldi Attems Chardonnay Venezia Giulia IGT 2023

Der Attems Chardonnay Venezia Giulia IGT von Frescobaldi verbindet die kühlen, alpinnahen Einflüsse und mineralischen Böden des nordöstlichen Italiens mit der klassischen Eleganz der Chardonnay-Traube. Er zeigt sich als frischer, fein strukturierter Weißwein mit klarer Frucht, feiner Mineralität und mediterraner Leichtigkeit. Ein ausgewogener Chardonnay mit präzisem Ausdruck und angenehmer Finesse.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Chardonnay
• Region: Venezia Giulia IGT, Friaul-Julisch-Venetien
• Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung überwiegend im Edelstahltank zur Bewahrung von Frische und sortentypischer Aromatik; teilweise Ausbau auf feinem Hefesatz für mehr Textur und Cremigkeit
• Besonderheiten: Das Zusammenspiel von kühlem Klima sowie kalk- und tonhaltigen Böden verleiht dem Wein Frische, Spannung und feine Mineralität

Sensorisches Profil

• Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen
• Nase: Zitrus, grüner Apfel, weißer Pfirsich, florale Noten sowie zarte Würz- und Kräuteranklänge
• Gaumen: Trocken, frisch und klar mit feiner Frucht, lebendiger Säure, eleganter Mineralität und cremigem, harmonischem Abgang
• Stil & Eindruck: Frisch, elegant und mineralisch mit guter Struktur und angenehmem Trinkfluss

Speiseempfehlung

• Passt zu: Leichten bis mittelkräftigen Speisen

Fazit

Ein eleganter Chardonnay aus Friaul-Julisch-Venetien, der Frische, Frucht und Mineralität mit dezenter Cremigkeit harmonisch verbindet. Der Attems Chardonnay Venezia Giulia IGT überzeugt durch Klarheit, Vielseitigkeit und eine feine, ausgewogene Stilistik.