Franz Keller 2023 Drei Dörfer Chardonnay Weißwein

Alle Weine von Franz Keller | 2023 Drei Dörfer Chardonnay von Weingut Franz Keller | Handlese

Nase und Gaumen:
In der Nase grüner Apfel und Zitrus, dazu weiße Blüten und etwas weißer Pfirsich. Dahinter eine kühle, mineralische Note.

Am Gaumen frisch und präzise, mit lebendiger Säure und feiner Cremigkeit. Apfel, Zitrus und Birne, dazu eine dezente Butternote. Das Holz bleibt im Hintergrund. Der Abgang ist klar und mineralisch.

Infos zum Wein:
Handgelesener Chardonnay aus Baden. Mittlerer Körper, feine Struktur und dezente Holzaromatik – ein geradliniger Chardonnay, bei dem Frische und Herkunft im Vordergrund stehen.

Passt hervorragend zu:

• Gebratenem Zander
• Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter
• Hähnchen mit Kräutern
• Spargel mit Sauce hollandaise
• Pasta mit Pilzen
• Ziegenfrischkäse