Fiano IGT 2024 | A•Mano

Der Fiano 2024 von A•Mano zeigt Apulien von seiner feinen, überraschend frischen Seite. Im Glas leuchtet er in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von weißem Pfirsich, Nektarine, Birne und zarten Blüten, begleitet von einem Hauch Zitrus und mediterraner Frische.

Am Gaumen wirkt er lebendig, klar und ausgewogen: saftige Frucht trifft auf eine feine Säure, dezente florale Noten und einen angenehm sauberen, frischen Abgang. Ein Teil des Fiano Minutolo wird natürlich angetrocknet, was dem Wein zusätzliche aromatische Tiefe und Raffinesse verleiht; ausgebaut wird er schonend im Edelstahltank, um Frucht und Frische zu bewahren.

Ein stilvoller Weißwein für Aperitif, Sommerterrasse und gehobene Eventgastronomie – besonders passend zu Meeresfrüchten, Fisch, hellem Geflügel, Salaten, Spargel oder frischer Pasta.