Eymann 2024 Vom Löss Weißburgunder Weißwein Bio

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ACHTUNG! Foto entspricht nicht dem aktuellen Jahrgang

Nase und Gaumen:
In der Nase zitrusfrisch und saftig mit Apfel, Birne, Pfirsich und Aprikose. Dazu feine Mandelnoten und ein kühler, mineralischer Zug. Klar und unkompliziert, aber nicht belanglos.

Am Gaumen cremig und weich ansetzend, mit reifer Frucht und einer frischen Säure, die den Wein schön auf Spannung hält. Im Abgang lang, elegant und angenehm mineralisch.

Infos zum Wein:
Handgelesener Weißburgunder aus biologisch-dynamischem, Demeter-zertifiziertem Anbau. Die Kombination aus saftiger Frucht, feiner Cremigkeit und frischer Säure macht ihn zu einem vielseitigen Weißwein für jeden Tag – und für gutes Essen.

Passt hervorragend zu:

• Gebratenem Zander mit Zitrone
• Spargel mit neuen Kartoffeln
• Pasta mit heller Sahnesauce
• Geflügel mit Kräutern
• Risotto mit Pilzen
• Ziegenkäse