Est. 2004 Negroamaro Salento IGT 2021 – Vinosia

🍷 Vinosia Est. 2004 Negroamaro Salento IGT
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Der Vinosia Est. 2004 Negroamaro Salento IGT verkörpert die Tiefe und Wärme Apuliens mit intensiver Frucht, würziger Fülle und weicher Struktur. Er zeigt die charakteristischen Eigenschaften der autochthonen Rebsorte Negroamaro – kraftvoll, aromatisch und zugleich harmonisch.
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🥂 Herstellung & Stil
Rebsorte: Negroamaro
Region / Appellation: Salento IGT, Apulien
Ausbau / Herstellungsweise: Temperaturkontrollierte Gärung, anschließend Ausbau zur Betonung der dunklen Frucht, Würze und samtigen Textur
Besonderheiten: Ausdrucksstarker Negroamaro mit dichter Frucht und mediterraner Tiefe
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👃 Sensorisches Profil
Farbe: Tiefes Granatrot bis Dunkelrot
Nase: Amarenakirsche, dunkle Beeren, Leder, Kakao, Tabak
Gaumen: Vollmundig, warm und samtig mit reifer dunkler Frucht, weichen Tanninen und würzigem, langem Abgang
Stil & Eindruck: Kräftig, fruchtig, würzig – mit süditalienischer Wärme und guter Struktur
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✨ Fazit
Ein dichter, reifer und zugleich harmonischer Rotwein, der das volle Potenzial der Negroamaro-Traube zeigt. Mit intensiver Frucht und würziger Tiefe eignet er sich hervorragend für kräftige Speisen oder für den puren Genuss am Abend.