Anbieter: El Coto de Rioja
El Coto Crianza
Beschreibung
Charakteristik
Der EL COTO Crianza wird ausschließlich aus Tempranillo-Trauben vinifiziert, die in der hochmodernen Kellerei in Oyón verarbeitet werden. In temperaturgesteuerten Edelstahltanks wird besonders auf ein ausgewogenes Verhältnis von Struktur und Eleganz geachtet. Anschließend reift der Wein 12 Monate in sorgfältig ausgewählten 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche und weitere 6 Monate auf der Flasche – das Ergebnis: ein gereifter Rioja mit Tiefe und Finesse.
Verkostungsnotiz
Im Glas leuchtet er kirschrot mit granatrotem Rand. In der Nase frische Frucht, feine Vanillenoten und typisch geröstete Eichenaromen. Am Gaumen seidig, gut strukturiert und angenehm würzig mit langem Nachhall.
Perfekte Begleitung zu
Ein echter Allrounder: harmoniert wunderbar mit Fleischgerichten, gegrilltem Fisch, kräftigem Käse oder spanischem Ibérico-Schinken.
