Eitelsbacher Alte Reben Riesling trocken 2020

Über 40 Jahre alte Reben im legendären Eitelsbacher Karthäuserhofberg schenken diesem Riesling seine bemerkenswerte Tiefe und mineralische Finesse. Der 2020er zeigt Noten von weißem Pfirsich, Zitruszeste und nassem Schiefer, getragen von einer präzisen, straffen Säurestruktur. Trocken, glasklar und mit salziger Länge – ein Paradebeispiel für den anspruchsvollen Moselstil aus einer der großen historischen Lagen der Ruwer.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Meeresfrüchten, Austern, Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten mit Zitronengras, Ingwer und Koriander. Auch zu Spargel oder gebratenem Zander ein Hochgenuss.