Custoza DOC 2024 – Villabella

Der Custoza DOC von Villabella stammt aus den sanften Hügeln südlich des Gardasees und zeigt die elegante, frische Stilistik dieser traditionsreichen Weißweinregion. Die Cuvée aus autochthonen Rebsorten verbindet klare Frucht, feine Struktur und harmonische Mineralität zu einem leichten, vielseitigen Wein.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Garganega, Trebbiano Toscano, Tocai Friulano, Cortese (typische Custoza-Cuvée)
• Region / Appellation: Custoza DOC, Venetien
• Alkoholgehalt: 12 % vol
• Ausbau: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl zur Bewahrung von Frische und Aromatik
• Besonderheiten: Traditionelle regionale Cuvée mit mediterraner Leichtigkeit und feiner Mineralität

Sensorisches Profil

• Farbe: Zartes Strohgelb
• Nase: Zitrus, Apfel, Birne, florale Noten
• Gaumen: Frisch, trocken und weich, klare Frucht, feine Säure, leichte Mineralität
• Stil & Eindruck: Frisch, floral und elegant, harmonisch und vielseitig

Fazit

Ein eleganter, frischer Custoza mit mediterraner Leichtigkeit, harmonischer Struktur und feiner Mineralität. Ein vielseitiger Weißwein für leichte Küche.