Côtes du Rhône Beatus Ille 2020

Nach Kirschen duftend, mit komplexen Garrigue-Schattierungen, die den kräftigen, fruchtigen Aromen eine willkommene Komplexität und einen leicht herzhaften Unterton verleihen. Vollmundig, geschmeidig und rund im Mund, mit seidigen Tanninen im Abgang, geprägt von Lakritze, Rosmarin und Lorbeerblättern.

Isabel Ferrandos Beatus Ille zeigt erneut, wie viel Format sich aus der Appellation Côtes du Rhône herausholen lässt, wenn Handwerk und Terroir stimmen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu provenzalischem Schmorgericht oder gegrilltem Hühnchen.