Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva 2022

Der Conte di Campiano Primitivo di Manduria DOC Riserva ist ein intensiver, vielschichtiger Rotwein aus dem apulischen Salento, der die ganze Wärme und Dichte eines klassischen Primitivo di Manduria eindrucksvoll zeigt. Reife dunkle Frucht, würzige Tiefe und eine samtige Struktur verbinden sich zu einem charaktervollen, mediterranen Gesamtbild. So wirkt dieser Primitivo Riserva kraftvoll, opulent und harmonisch.

Herstellung & Stil

• Rebsorte: Primitivo
• Region: Apulien, Primitivo di Manduria DOC Riserva
• Stil: Trocken, kraftvoll und intensiv
• Besonderheiten: Traditionelle Maischegärung mit anschließender langer Reifung in Eichenfässern für zusätzliche Komplexität und Struktur; Verwendung sehr reifer Trauben aus alten Rebanlagen für maximale Intensität und Dichte; die Riserva-Klassifikation steht für besondere Reife und Tiefe

Sensorisches Profil

• Farbe: Dunkles Rubinrot mit violett-schwarzen Reflexen
• Nase: Reife Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, ergänzt durch Gewürze, Vanille, Kakao und leichte Röstnoten
• Gaumen: Vollmundig, warm und samtig mit dichter Frucht, harmonischen Tanninen und langem, würzigem Nachhall
• Stil & Eindruck: Kraftvoll, opulent und mediterran – ein charakterstarker Riserva mit Tiefe und Eleganz

Fazit

Der Conte di Campiano Primitivo di Manduria DOC Riserva überzeugt mit dichter Frucht, mediterraner Wärme und kraftvoller Struktur. Ein eindrucksvoller Apulier, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind und Lamm, Wild, Schmorgerichten, würzigen Pasta-Gerichten und gereiftem Hartkäse passt – ideal für genussvolle Abende.