Chateau Picque Caillou Pessac Leognan Blanc 2022

Ein Blend mit 90% Sauvignon Blanc  und 10% Semillon. Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre.

Sieben Monate Reifung in Barriques, davon 25% neue Fässer. Jahresproduktion: 6.000 Flaschen.

Aromen von Ananas, Zitronengras, Kiwi, Aprikose und Grapefruit. Frischer, mineralischer und gut ausbalancierter Geschmack mit guter Länge. Trinkfenster bis 2033.

Serviertemperatur 6-9 Grad Celsius. Passt sehr gut zu weissem Fisch in Buttersauce , asiatischen Gerichten, italienischer Pasta, Schinken und Salaten. Von James Suckling mit 92 Punkten bewertet.