Cerron 2023 Remordimiento blanco Weißwein Bio

Alle Weine aus Jumilla | 2023 Remordimiento blanco von Bodega Cerron |  Biowein | Handlese

Nase und Gaumen:
In der Nase Zitrus und Salz, dazu weiße Blüten, Steinfrucht und eine feine Würze. Ein Hauch Holz gibt dem Duft etwas Wärme, ohne die Frische zu überdecken.

Am Gaumen Birne und Pfirsich, dazu Toast, leichte Rauchnoten und ein Hauch Vanille. Cremig und schmelzig, mit einer feinen karamelligen Note. Ein Weißwein mit mehr Tiefe als Frische – weich, würzig und saftig.

Infos zum Wein:
Biologisch erzeugter Weißwein von Bodega Cerrón aus Jumilla. Die Trauben werden von Hand gelesen. Im Stil geprägt von Frucht, Würze und einem dezenten Holzeinsatz, der für die cremige, leicht vanillige Textur sorgt.

Passt hervorragend zu:

• Gebratenem Zander mit Butter
• Garnelen in Knoblauchöl
• Gebratenem Steinbutt
• Hähnchen mit Kräuterrahm
• Pasta mit Pilzen
• Kürbis aus dem Ofen
• Mildem Hartkäse