Celler de Capcanes Flor de Primavera Peraj Ha´abib 2020

Der "Flor de Primavera Peraj Ha´abib" besticht mit einem tiefen, intensiven Dunkelrot. Sein Bouquet vereint Noten von Brombeeren, Kaffee und Lakritz, die harmonisch durch dezente Holzaromen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich dicht, kraftvoll und komplex, getragen von einer beeindruckenden Struktur. Reife Kirschen und dunkle Beeren entfalten üppige Aromen, während samtig-weiche Tannine sich perfekt integrieren. Trotz seiner Fülle bleibt der Wein elegant und überzeugt mit einer fein abgestimmten Säure sowie einer frischen, mineralischen Note. Der Abgang ist bemerkenswert lang und von reifer Extraktsüße geprägt, die nachhaltig nachhallt. Nach den strengen Vorgaben eines Rabbis hergestellt, zählt der Flor de Primavera zu den herausragendsten koscheren Weinen weltweit.