Ceci Otello Wine Color Vino Spumante Brut

Der Ceci Otello Wine Color Vino Spumante Brut ist ein trockener weißer Schaumwein aus reinem Pinot Bianco, der die verspielte Designseite des Traditionshauses Ceci zeigt. Frische Apfel- und Zitrusnoten verbinden sich mit zarten weißen Blüten und einer feinen, anhaltenden Perlage zu einem klaren, eleganten Gesamtbild. So wirkt dieser Spumante frisch, straff und angenehm unkompliziert.

Hinweis zur Flaschenfarbe: Die Wine-Color-Flasche wird in mehreren metallisch schimmernden Farbvarianten abgefüllt (unter anderem Türkis und Roségold). Die Farbe ist nicht auswählbar – geliefert wird die jeweils vorrätige Variante. Inhalt, Rezeptur und Qualität sind bei allen Farben identisch.

Herstellung & Stil

• Rebsorte: Pinot Bianco
• Region: Emilia-Romagna, Vino Spumante
• Stil: Trocken (Brut), frisch und fein perlend
• Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
• Besonderheiten: Zweite Gärung nach der Martinotti-Methode im Autoklaven; abgefüllt in der metallisch schimmernden Wine-Color-Flasche im Netz, die es in mehreren Farben gibt – die Farbe ist nicht wählbar

Sensorisches Profil

• Farbe: Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage
• Nase: Frischer Apfel und Zitrusfrucht, dazu zarte weiße Blüten
• Gaumen: Trocken und lebendig, mit klarer Frucht, feiner Säure und cremiger Mousse
• Stil & Eindruck: Frisch, elegant und gesellig – ein Aperitif-Schaumwein mit Designanspruch

Fazit

Der Ceci Otello Wine Color Brut ist ein trockener, fein perlender Spumante aus Pinot Bianco mit klarer Frucht und eleganter Struktur. Er eignet sich besonders als Aperitif, für Feiern und als Geschenk – die schimmernde Flasche macht schon vor dem Öffnen Eindruck. Gut gekühlt passt er hervorragend zu Fingerfood, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und frischem Käse.