Case Alte 2024 16 Filari Nero D` Avola Rotwein Bio

Alle Weine aus Sizilien | 2024 16 Filari Nero D` Avola von Case Alte | Biowein | Handlese

Nase und Gaumen:
In der Nase reife schwarze Kirschen und Pflaumen, dazu etwas dunkle Würze. Saftig und warm, aber nicht überladen – die Frucht steht klar im Vordergrund.

Am Gaumen kräftig und rund mit weichen, samtigen Tanninen. Schwarzkirsche und Pflaume werden von einer feinen mineralischen Note begleitet. Die Säure hält den Wein frisch, das Finale bleibt würzig und angenehm lang.

Infos zum Wein:
Nero d’Avola aus dem hügeligen Hinterland von Palermo. Die Weinberge von Case Alte werden seit den Anfängen biologisch bewirtschaftet – ohne Kunstdünger, Pestizide oder Herbizide. Handlese und schonende Verarbeitung. Ein klassischer, mediterraner Nero d’Avola mit viel Frucht und ordentlich Substanz.

Passt hervorragend zu: