Anbieter: Ca’ del Bosco
Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Magnum
Beschreibung
Der Ca’ del Bosco Cuvée Prestige ist einer der bekanntesten Franciacorta Schaumweine aus Italien und gilt als Aushängeschild des renommierten Weinguts Ca’ del Bosco in der Lombardei. Dieser elegante Franciacorta DOCG wird überwiegend aus Chardonnay, ergänzt durch Pinot Nero und Pinot Bianco, hergestellt und steht für Finesse, Frische und höchste Handwerkskunst.
Im Glas zeigt sich der Cuvée Prestige in einem strahlenden Strohgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und feinen Brioche-Noten, begleitet von einer subtilen mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Franciacorta harmonisch, lebendig und präzise, mit einer cremigen Textur und einem langen, eleganten Finish.
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach der schonenden Vinifikation reift der Wein mindestens 25 Monate auf der Hefe, wodurch er seine komplexe Aromatik und feine Struktur entwickelt.
Der Ca’ del Bosco Cuvée Prestige ist ein vielseitiger Begleiter und eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber ebenso hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sushi oder leichten mediterranen Speisen.
