Bürklin-Wolf Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling 2023

Der 2023er Riesling aus der P.C. Erste Lage Gerümpel vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf zeigt eine beeindruckende Klarheit und Präzision. In der Nase Feuerstein und Rauch, dazu gelbe Frucht wie Orangenschale und Blutorange, begleitet von Noten grüner Apfel und Salbei. Am Gaumen wirkt er mineralisch, salzig und strukturiert, mit feinkörniger Säure und samtiger Textur – trocken und mit großem Potenzial.