Borgo Molino I Rosa Rosé 2025

Der Borgo Molino I Rosa Rosé 2025 ist ein eleganter, trockener Rosé aus Venetien mit floraler Feinheit und klarer Frucht. Er verbindet frische Aromen roter Beeren mit blumigen Noten von Rose und Veilchen und wirkt dadurch animierend, ausgewogen und sehr zugänglich. Mit seiner frischen Säure und dem langen, fruchtig-floralen Nachhall eignet er sich hervorragend für Terrasse, Aperitif und leichte Küche.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: 70 % Raboso, 30 % Cabernet Sauvignon
• Region: Venetien
• Appellation: Venezia DOC
• Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe
• Besonderheiten: Trockener Rosé mit floraler Aromatik, frischer Säure, eleganter Balance und langem, fruchtig-blumigem Nachhall

Sensorisches Profil

• Farbe: Zart leuchtendes Rosa
• Nase: Intensives Bouquet mit Rose, Veilchen, Brombeere und feiner roter Frucht
• Gaumen: Frisch, ausgewogen und präzise mit gut eingebundener Säure und langem, intensiven Nachgeschmack
• Stil & Eindruck: Elegant, trocken und fruchtbetont mit floraler Frische und sauberer Struktur

Speiseempfehlung

• Passt zu: Leichten Speisen
• Serviermoment: Ideal für Terrasse und Aperitif

Fazit

Der Borgo Molino I Rosa Rosé ist ein eleganter, trockener Rosé mit blumigem Bouquet, feiner Beerenfrucht und frischer, gut eingebundener Säure. Er eignet sich besonders für alle, die einen stilvollen, nicht zu schweren Rosé mit klarer Aromatik und guter Vielseitigkeit suchen.