Blauer Zweigelt Reserve BIO 2023

Blauer Zweigelt Reserve zeigt sich hier mit klarer Kirschfrucht, dunklen Beeren und einem dezenten Eichenflair. Die Farbe ist von Rubin und violetten Reflexen geprägt, der Duft bleibt fruchtbetont und sauber. Am Gaumen bringt der Wein mehr Fülle als ein einfacher Zweigelt, ohne die Trinkigkeit zu verlieren. Feinkörniges Tannin, eine trockene Würze und gute Länge machen ihn vielseitig am Tisch. Wer einen österreichischen Rotwein sucht, der zugänglich ist, aber genug Struktur für ein gutes Essen mitbringt, liegt hier richtig. Ein wenig Luft rundet die Würze ab und hält die Frucht präsent.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Burger mit Pilzen, Paprikahendl oder würzige Pasta mit Tomate