Blaubrause 2022

Blaubrause ist ein handwerklich gedachter Pet-Nat, entstanden aus der gemeinsamen Idee von Christina Hugl und Bernhard Ernst. Im Mittelpunkt steht nicht makellose Politur, sondern ein lebendiger, direkter Trinkmoment. Die natürliche Perlage gibt Tempo, der trockene Zug hält den Sprudel klar und animierend. Seine Herkunft aus einer roten Rebsorte bleibt bewusst Teil der Geschichte, auch wenn deren Name nicht auf dem Etikett stehen darf. Gerade diese Mischung aus Ernsthaftigkeit und spielerischer Freiheit macht den Reiz aus. Gut gekühlt passt die Blaubrause in große Gläser, auf den Balkon, zum Picknick oder einfach in eine Runde, die keine steifen Regeln braucht.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Pizza, Tapas, salzigen Snacks oder einfach gut gekühlt