Bernhard Huber Blanc de Noirs Brut Nature Spätburgunder Winzersekt

Alle Weine von Bernhard Huber | Blanc de Noirs Brut Nature von Weingut Bernhard Huber | Handlese 

Nase und Gaumen:
Kühl und präzise mit feiner Mineralität und Brioche. Mit etwas Luft kommen Grapefruit, rote Beeren und eine dezente würzige Note dazu.

Am Gaumen feine Perlage, straffe Säure und ordentlich Grip. Mineralisch, frisch und trocken, mit einer schönen Tiefe und langem, leicht würzigem Finale.

Infos zum Wein:
Blanc de Noirs aus Spätburgunder, von Hand gelesen und als Brut Nature ausgebaut. Ohne Dosage, dadurch besonders klar, trocken und geradlinig. Die feine Perlage und lange Reife sorgen für zusätzliche Komplexität.

Passt hervorragend zu:

• Austern
• Jakobsmuscheln
• Sashimi
• Gebratenem Zander
• Geräucherter Forelle
• Geflügel mit Kräutern
• Tempura-Gemüse