Bereche & Fils Brut Reserve

Bereche et Fils Brut Reserve ist eine Cuvee aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier von kalkreichen Hängen rund um Ludes in der Montagne de Reims. In der Nase gelber Apfel, Zitrone, reife Birne und ein Hauch Brioche. Am Gaumen trocken mit feiner Perlage, klarer Frucht und lebendiger Säure. Die dezente Würze und kreidige Mineralität machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Geflügel, Vorspeisen und feine Fischgerichte. Die Grundweine stammen aus mehreren Jahrgängen.