Barbera d'Alba 'Mommiano' DOC 2024

Differenziert, aber nie angestrengt, zeigt sich dieser Rotwein. Rote Früchte verbinden sich mit mineralischen Elementen zu einem wahren Gesamtkunstwerk. Harmonische Säure, saftige Art, und dazu eine beachtenswerte Struktur, besser kann man Barbera nicht machen. Die Aromatik von Barbera bleibt klar, getragen von sauberer Struktur und einem ruhigen Mundgefühl. Piemont, Italien liefert den Herkunftsrahmen; der Wein selbst setzt auf Präzision, Trinkfluss und einen stimmigen Abschluss.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Abends zu würzigen Gemüsegerichten, dunklem Fleisch oder gereiftem Käse