Anbieter: Gourmet Berner
Backmischung Happy Birthday Cookies
Beschreibung
Backmischung in Weck Glasflasche Geburtstags-Cookies mit Schokolinsen
Das wird noch benötigt:
Das wird noch benötigt:
- 100g weiche Butter
- 1 Ei (Größe L)
Zubereitung
Das Backblech mit Backpapier auslegen. Die Schokolinsen aus der Flasche zur Seite legen.
Die Butter und das Ei in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Den restlichen Inhalt der Flasche zugeben und zu einem Teig verkneten.
Aus dem Teig walnussgroße Kugeln (ca. 30 Stück) formen. Die Kugeln auf das Backblech legen und platt drücken.
Die Schokolinsen auflegen und leicht andrücken.
Die Cookies in den vorgeheizten Backofen (170°C Umluft) schieben und ca. 14-15 Minuten backen, bis diese hellbraun sind.
