Anbieter: Kranz / Pfalz / DE
Arzheimer Klingenwingert Weißburgunder VDP.Erste Lage 2024 BIO
Beschreibung
Der Arheimer Klingenwingert ist vom VDP als Erste Lage klassifiziert und zählt zu den präzisen Herkunftsweinen des Weinguts Kranz aus Ilbesheim in der Südpfalz. Die Lage liegt am Osthang der Kleinen Kalmit und fällt in Richtung Landau ab. Viel Morgensonne sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reife.
Die Böden bestehen aus Lösslehm mit hohem Kalkanteil - ideale Voraussetzungen für Wasserspeicherung und mineralische Spannung. Bestockt ist der Weinberg mit zwei Weißburgunder-Klonen, die getrennt ausgebaut werden. Die Lese erfolgt manuell. Nach leichtem Anquetschen werden die Trauben direkt gepresst. Die spontane Gärung findet im gebrauchten Barrique statt, begleitet von einer sanften Vorklärung.
Im Duft zeigen sich kühle, steinige und zitrische Noten. Am Gaumen verbinden sich Fruchtschmelz, Extrakt und eine präsente, tragende Säure. Das Holz ist stimmig eingebunden, verleiht Struktur und feinen Grip. Leicht wärmend im Nachhall, mit Länge und Substanz. (Verkostet Februar 2026, Jeannette)
6,5 g/l Säure / 1,3 g/l Restzucker
