ÀN/R Anima Negra Rose

Der Anima Negra Rosé AN/R 2023 aus Mallorca wird zu 100 % aus der einheimischen Rebsorte Callet gekeltert. In der Nase zeigt er frische Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen ist er klar, salzig-frisch und elegant, mit lebendiger Säure und langem, harmonischem Abgang. Ausgebaut in Betontanks, überzeugt er durch Authentizität und mediterranen Charakter. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder als Aperitif.