Andres 2021 6670 Rosé Brut Schaumwein Winzersekt

Alle Weine von Andres | 6670 Rosé Brut von Weingut Andres | Handlese | Pfalz | Handlese

Nase und Gaumen:
In der Nase verführerische Sauerkirsche, dazu buttrige Kekse.

Am Gaumen hefig und nussig, ein Hauch Keksteig, opulentes Mundgefühl. Die Weinwirtschaft hat ihn als zweitbesten Rosé Sekt Deutschlands gelistet – 93 Punkte, "flintige Reduktion, griffig, sehr straight".

Infos zum Wein:
Cuvée aus Spätburgunder und Chardonnay, erste Gärung spontan im Holz, zweite Gärung, mindestens 18 Monate auf der Hefe. Benannt nach den Geburtsjahrgängen der Eltern Petra und Matthias Andres.

Passt hervorragend zu:

• Gegrillte Gambas oder Jakobsmuscheln
• Geräucherter Lachs
• Hühnchen in Zitronensauce
• Krabbencocktail
• Carpaccio vom Fisch oder Fleisch