Alvi’s Drift Albertus Viljoen

Südafrika in seiner elegantesten Form - eine Cuvée aus Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Durif, Grenache Noir, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Viognier. Mit diesem Wein zeigt Alvi’s Drift, was passiert, wenn man Liebe zum Handwerk, Top-Trauben und ein Händchen für Holz perfekt kombiniert. Die Trauben kommen aus dem sonnigen Worcester. Alvi's Drift ist ein echtes Aushängeschild des Hauses – intensiv, cremig, komplex.

Gewürze, Vanille vom Barrique, weißer Pfeffer und reichlich reife Brombeeren. Der Wein ist wunderbar cremig, dabei frisch und mineralisch mit langem, geschmeidigem Finish. Ein Rotwein, der richtig Eindruck macht – aber nie aufdringlich wirkt. Gereift in 70 % neuen französischen Eichenfässern – dadurch bekommt er Tiefe und Struktur.

Du suchst noch den perfekten Zu cremiger Pasta, Hähnchen in Currysauce, Fisch vom Grill oder einfach solo auf der Terrasse. Ein Multitalent eben.