33 Grad - Pinot Meunier | Dornfelder | Mostbirne

Herkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Holunder- und Kirschblüte mit reifer Litschi in der Nase. Hinzu kommen grüne Noten von Stachelbeere, Paprika und Mirabelle. Am Gaumen zugänglich, weich und mit langanhaltenden Zitrusnoten. Der Abgang ist fein herb mit kräutrigem Eindruck von Heu und Brennnessel. Aus Württemberg, Deutschland kommend, wirkt der Wein präzise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Die Cuvée prägt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung. Zugänglich bleibt er trotzdem: saubere Textur, ruhiger Verlauf und ein Finish, das die Frucht noch einmal fein aufnimmt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu unkomplizierter Bistroküche, Gemüsegerichten oder mildem Käse