2024 Rosé Connection - feinherb

Anders als bei der Rotweinherstellung, bei der die Traubenschalen zusammen mit dem Saft vergoren werden, erfolgt bei der Rosewein-Herstellung eine kurze Kontaktzeit zwischen den Schalen und dem Traubensaft. Nach nur wenigen Stunden werden die Schalen vom Saft getrennt. Dies verleiht unserem Rosé seine charakteristische hellrosa bis lachsfarbene Nuance.