2021 Garmón Tinto by Mauro 75cl., Ribera del Duero, Spanien

Ein Stolz des Hauses Mauro, der Garmón stammt aus der Mitte der Region Ribera del Duero. Hier werden traditionell lebendige Weine mit schlanker Strukur und einer perfekten Reife und samten Tanninen vinifiziert. Die erste Abfüllung des Garmón war im Jahre 2014 und heute möchten wir uns diesen Tropfen gar nicht mehr aus dem Sinn streichen! Ein toller & ausgewogener Rotwein mit intensiven Aromen nach reifen Früchten, Gewürzen und einer angenehmen Röstnote. Der ideale Begleiter zu Wild oder generell zu gegrilltem Rind & Lamm. Natürlich auch ein Hochgenuss zu gereiftem Käse.