2016 Borsao Cabriola DOP - Einzelflasche - Limitiert

Elegant Rubin- und Granatfarben über einem sehr tiefen kirschrot kommt der Bodegas Borsao Cabriola ins Glas. In der Nase Aromen von Vanille mit intensiver Fruchtnote und weichen Tanninen vom Holz gezeichnet. Der Cabriola hat einen langen, angenehmen und sehr harmonischen Nachgeschmack, ist perfekt strukturiert und fleischig. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichfässern. Weinberge die auf einer Höhe zwischen 350-850m ü.NN liegen. Hier wachsen Reben mit einem durchschnittsalter zwischen 20 und 60 Jahren auf steinigen und kiesigen Böden, die sich aus Lehm und Kalk zusammensetzen.